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Recette de gras double (tripes) pané, tablier de sapeur, cuisine lyonnaise - Un plat authentique de la gastronomie lyonnaise,… | Tablier de sapeur, Cuisine, Recette
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Recette simple de chef lyonnais. Alexis Trolliet : « le tablier de sapeur, une vraie recette lyonnaise qu'on fait découvrir aux amis de passage ! »
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